2010 já está quase aí. E eu vou guardar minhas últimas peripécias gastronômicas para o ano que vem!

Porque todo fim de ano eu fico meio estranha…sei lá…não é nem feliz, nem triste, nem ansiosa. Somente “estranha”.

Até a minha bocca fica um pouco menos nervosa. rs

É sempre nessa época que eu paro para pensar em tudo o que aconteceu de bom, de ruim, de situações inesperadas, inusitadas e tudo mais que possa ter rolado no ano que chega ao fim. E sempre fico achando que deveria fazer isso ao longo do ano todo, e não só aos 45 do 2º tempo. hahaha

C’est la vie…

Mas 2009 foi um ano bom (visto por olhos mega hiper master otimistas), pois foi nesse ano que eu aprendi o que NÃO FAZER, onde NÃO ME METER, o que NÃO ESCOLHER, etc, etc, etc.

E apesar da experiência geralmente vir das decisões erradas que tomamos, só ela nos faz evoluir. Por isso é preciso sempre tentar, errar, cair e levantar….sempre! E apesar de todos os tropeços por mim tomados nesse ano, sei que em 2010 já estarei preparada para não repeti-los e poderei enxergar além do que conseguia em 2009.

Mas olha só…um grande acerto de 2009 foi a criação do BOCCANERVOSA. Não pq ele esteja entre os Top 10 do WordPress, mas sim pelo fato de ele agradar a quem entra aqui. E isso já me basta…e muito. Afinal de contas, o blog nasceu despretensiosamente, unicamente para atender a minha falta de memória. rs

Então é isso! Ano que vem tem mais. Muito mais.

Feliz natal e um ano novo MARA a todos os que acompanham essa BOCCANERVOSA aqui.

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Se tem uma coisa que eu odeio, essa coisa se chama CHUVA. A chuva deveria ser programada por São Pedro, para cair somente da meia noite às seis da matina. E entre muitos fatores que a chuva altera na minha vida, um deles está na minha estabilidade psicológica! hahaha

Fico sempre meio deprê e com uma boccanervosa que me dá vontade de roer as paredes. Então hoje, relembro um restaurante que já me alegrou DEMAIS em um desses dias de chuva.

O Mestiço. Só o nome já me agrada –  me lembra mistura, Oriente, sabores marcantes…enfim, tudo que eu ADORO.

Meus primeiros contatos com ele foram por meio dos frozens de frutas vermelhas que pedíamos lá na Ticket de vez em quando. Até que a minha lombriga falou mais alto e eu corri pra lá.

Pra quem gostaria de se iniciar na culinária tailandesa, esse é o lugar. Lá são feitos pratos contemporâneos e de sabores mil! E pra ajudar, o ambiente é super gostosinho para bater um papo com os amigos e  sempre têm algumas obras de arte expostas para serem apreciadas enquanto o pedido não vem.

Como eu tenho uma encanação grandeee com pratos que levam molho de ostra, pedi o Ásia que é composto por filet fatiado ao estilo tailandês ao molho de ostras, cogumelos e cebolinha – aposte no arroz indiano como acompanhamento!

(foto tirada do mega variado Destemperados)

É simples, suculento e saboroso!

Tudo bem que eu tive vontade de passar uma semana almoçando e jantando lá, pra conhecer tudinho que o cardápio oferece – inclusive a sopa de cenoura com gengibre, que só Deus sabe em qual dia é feita!

Ai ai…

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Gente, sorvete!

Acho que a minha paixão por sorvete deve ser um fator hereditário: minha vó não pode ouvir falar que já cria uma lombriga, minha mãe também não dispensa um sorvetinho…enfim…o fato é que eu gosto de praticamente todos – os italianos, os sorbets, os que parecem carpete, aqueles de maquininha feitos com um líquido mega colorido (e que devem ser zuper saudáveis pro meu estômago).

Os únicos que me irritam são aqueles gorduroso e com gosto de nada…ecow!

E vamos combinar, que nesse verão do Saara, nada melhor do que uma sobremesa bem geladinha e refrescante pra fazer a gente se sentir em meio ao frescor dos Alpes Suíços! rs

Aí, que eu estive em Goiás na semana passada e me deparei com a sorveteria Frutos do Cerrado – e não é que até site eles têm?

Qual a chance de ela ter passado batido por essa pessoa louca pro sorvete e sabores novos? Nenhuma, né!

Nesse lugar super simplão, eu me esbaldei dos mais inusitados (para nós, paulistas da gema) sabores de sorvetes (massa ou palito) leves e naturais:  Cupuaçu, Cajá, Buriti, Murici, Pequi – meu preferido, etc.

Confesso que alguns sabores são muito similares e, no fim, você acaba nem conseguindo fazer as conexões fruta-sabor. Mas tá valendo!

Então já sabe! Ao fazer um passeio no melhor estilo idoso de ser em Caldas Novas, não deixe de ir ao Centrinho (e tipo que lá só tem uma rua principal..rs) e se afogar nessas maravilhas do cerrado.

Aí aproveita pra vir aqui e contar o que há de ser uma Brejaúba e qual a diferença entre o humilde Abacaxi que conhecemos por aqui e o Abacaxi Fruta que eles têm por lá! rs

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