Archive for março, 2010

30 março
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1 ovo, 2 ovos, 3 ovos assim…

Eu não me considero uma chocólatra, mas AMO chocolate.

Principalmente se for amargo, misturado com alguma fruta ou então duplamente gordinho, por ter algum recheio beeem suculento.

E como a Páscoa está praticamente aí e, apesar de eu tentar não pensar em chocolates devido a ”impossibilidades estruturais momentâneas”, fica impossível não dar atenção a algumas preciosidades que o Coelho preparou para esse ano.

Juro que eu não quero ganhar ovos, só um desses aqui e já tá ÓTEMO! rs

Ovo Damasco da Kopenhagen

O que eu não entendo é porque diante de uma maravilha dessas – casca de chocolate amargo com pedaços de damasco (Quer me agradar? Aposte em damascos. Sempre!) e castanha de caju + damasquinhos cobertos de chocolate dentro – a Kopenhagen se preocupa tanto em  só divulgar aquele de 4 sabores que passa na TV. Isso se chama IN-JUS-TI-ÇA! Prontofalei!

Ele custa R$ 59,90, pesa 300g e pode ser encontrado em qualquer loja da rede.

Ovos de colher La Vie en Douce

Isso aqui é o que pode chamar de o cúmulo da gordice, da gula, da luxúria, de tudo que é bom, mas é pecado! rs

Pensa na situação de um ovo que é inteirinho (eu disse INTEIRINHO) recheado com Nutella ou Brigadeiros branco e preto?

É melhor nem pensar muito, vamos combinar né? rs

Diferentão da Mara Mello

Se eu  estivesse rasgando dinheirio ou tivesse amigos ricos ia pedir um desse! Massss…me contentarei em apreciá-lo pela internet mesmo. rs

O sabor da belezinha aí em cima é de framboesa com canela e manjericão. Nham!

Ah e ele custa SÓ R$230,00 e pesa míseros 500g – pq por esse valor devia pesar 5 kg!

Ok que se trata de uma obra prima feita com ingredientes franceses e blá blá blá…mas continuo descapitalizada pra tanta finesse! rs

Se jogue nesses (ou em outros) chocolates nessa Páscoa e seja MUITO feliz! ;)

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26 março
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Andale, andale, andale!

Umas das culinárias que eu aprendi a apreciar (depois da japonesa) foi a mexicana.

Tais quitutes tem muitos pontos contra ao meu paladar:

Pimenta, pimenta, pimenta – ODEIO pimenta, salvo as mais brandas presentes nos pratos chicanos.

Feijão em quase tudo – Eu que no máximo como caldo de feijão com arroz, me esbaldo nas maçarocas mexicanas.

Abacate – Gente, quem foi que disse que abacate é bom? HAHAHA Salgado e com coentro, aí é que fica mais difícil!

Apesar de todas as dificuldades e pedras no caminho, eu sou uma apaixonada por essa culinária hoje em dia. :)

Então, hoje, eu indico aqui alguns bons restaurantes mexicanos para você ir pela primeira vez, arriscar uma nova etapa de experimentação ou alimentar seu vício.

Marinheiros de primeira viagem – Dedo de La Chica

Esse restaurante pequenino e super bem decorado (parece que você foi transportado para a casa de uma tia chicana), localizado na Vila Madá, faz a mais caseira das comidas mexicanas que eu já provei até hoje. Temperos suavizados, nada com cara de pré-fabricado e atendimento muito atencioso. Eles tem uma sequência de, se não me falha a memória, 5 pratos (só pode provar 1 vez cada prato) que dá um overview bacana do que os mexicanos podem nos oferecer à mesa.

1,2,3…testando! – Si Señor

É tipo do restaurante que pegou fama, abriu em vários lugares e….continua dando muito certo.

Qualquer prato é muito mais carregado na pimenta do que o Dedo de la Chica, mas tem muitas outras opções a serem desbravadas. Pratos bem preparados, bem servidos e um pouco salgados em relação ao preço. Mas vale a pena! Vá a unidade de Santo André em um domingo - nos outros dias da semana tem uma pequena espera de 1 hora pra arrumar mesa pra 2- que tá tinindo de nova, sente-se perto da varanda, incomode-se com as luzes que cegam no meio do escurinho, seja atendido pela fofa da Luana e delicie-se com as opções que, apesar de fortes em seu sabor, são incrivelmente leves. Palavra de quem tem gastrite!

Matando a lombriga eterna - Don Miguel Mexican Bar

O Don tem rodízio, e eu amo todo lugar que tem rodízio! #esfomeadafeelings rs

Tá, tudo bem que a maioria dos rodízios perde a qualidade e blá blá blá… mas o Don nunca me mostrou essa faceta duvidosa, então eu continuo amando! Vá lá – no Tatuapé –  e se acabe de comer tudo o que quiser, peça mil vezes nachos se essa for sua vontade e volte pra casa 0.5 kg mais gordo e infinitamente mais feliz.

Pra melhorar, o Don tem uma cara de barzinho, mais agitado, com tacos delícia e sour cream interminável.

Gente, desculpa por eu não lembrar dos preços de nada…juro que vou melhorar nesse aspecto e em muitos outros mais. rs

Enquanto vocês me perdoam, aproveitem para conhecer um dos 3 aí em cima e voltem aqui para contar qual agradou mais.
;)

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18 março
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A descoberta de um amor impossível

Se tem um doce que eu não consigo me afeiçoar, esse doce é o cheesecake.

Ai, não sei sabe? Meio sem graça, enjoativo, gorduroso e muito desbotado pro meu gosto – o que eu gosto mesmo é de doces escuros, achocolatados, caramelados e afins.

Mas como a gente vai morrer e não vai ver metade desse mundo né…eu fui descobrir durante a viagem que cheesecake pode ser bom. Na verdade ele pode ser MARAVILHOSO, basta você ir ao encontro de alguma Cheesecake Factory.

Quem já subjulgou o estabelecimento achando que é uma fabriqueta de doces, se engana! É um restaurante que tem de tudo e geralmente é bemmm grande – e pelo que eu pude ver, existem em vários pontos dos EUA!

Mas as estrelas são mesmo os cheesecakes. E tipo…que tem bem uns 30 sabores pra você pirar e babar na vitrine onde eles ficam expostos.

Dá um nó na cabeça e um medo de arriscar sem conhecer nenhum deles e né…gastar 8 dolares numa fatia que não te agrade tantooo.

O nosso eleito foi o Brownie Sundae Cheesecake (esse aí de baixo, em uma das poucas fotos originalmente tiradas por mim..rs) = cheesecake de brownie com mousse de chocolate branco, coberto com cobertura quente de chocolate  e amêndoas laminadas.

Pensa…se não dá vontade de sair correndo a pé até chegar pertinho de uma belezura dessas.

O que me fez ficar apaixonada por esse pedaço de mal caminho é que ele é muito suave – não tem gosto nem de queijo, muito menos de manteiga – não fica aquela gordureira na boca, tem o toque do mousse e do brownie – que realmente fazem A DIFERENÇA -  e essa calda de chocolate sedoso, que AI MEU DEUS…é melhor nem pensar muito nela.

Pronto! Agora eu já atóron cheesecake e eles ficam a um continente de distância da minha pobre pessoa. :(

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16 março
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1,2,3…salvo o mundo!

Parece que eu voltei de Marte e não dos EUA.

Vou dormir e acordo achando que ainda estou lá.

Todas as minhas pendências, continuam pendentes. Mas um desses to do eu vou matar agora, postando aqui.

Vocês viram no último post a minha (quase) completa decepção com as comidas de NY, mas aí, conforme nos deslocamos para terras mais quentes, parece que a coisa foi melhorando pra BOCCA NERVSOSA aqui.

Vou me ater a Orlando hoje, afinal de contas, só existem três atividades econômicas por lá:

  • Parques temáticos
  • Outlets e lojas de tranqueira
  • Restaurantes

E são muiiiitos restaurantes, mesmo. Mas duvido que metade seja bom!

Sei que tem um lá que fez todos nós felizes, o Romano’s Macaroni Grill.

Ambiente aconchegante, amplo, ótimo atendimento e comida excepcional, por preços amigáveis. Um casal por lá gasta entre 40 e 50 dolares (já com bebidas, taxas e gorjetas inclusas).

O cardápio conta com diversas massas artesanais, frutos do mar (super frescos, assim como em todos os outros lugares em que fomos, tanto em NY, quanto em Miami), carnes e saladas.

Na primeira vez em que fomos pedi um Ravioli de Lagosta. Ai ai…tava bom viu!? Molho suave, massa leve e recheio delicioso.

Aí, na segunda vez eu estava num grau de inspiração próximo de zero e sempre que isso acontece eu acabo pedindo algo que vai contra as minhas vontades habituais. Eis que tentei descobrir junto ao garçom o que havia de ser as tais das Pork Chops (gente, a Wizard não me ensinou a palavra Chop…tenho certeza. rs)

E aí que ele tb não sabia me explicar (o.O), insinuou que seria alguma parte próxima ao ombro do porco, mas eu pedi mesmo assim, torcendo para não vir um rabo de porco ou, sei lá, coisa pior.

Pro meu alívio e felicidade vieram duas imensas bistecas, que eu quase tive que embrulhar e levar pro hotel de tão grandes que eram. rs

Então, quando forem para Orlando, nem esquentem muito a cabeça atrás de alguma coisa decente e vá direto para o Macaroni mais próximo do seu hotel e seja feliz!  ;)

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