Posts in fevereiro, 2012

Suki-Shabu? O Rangetsu of Tokyo tem!

Poucas mesas, nada de placa na porta, ambiente acolhedor e um público predominantemente japa e disposto a gastar um singelo montante pelos itens do cardápio. Rapidamente foram essas as impressões que eu tive ao entrar no pequeno salão e escolher uma mesa colada ao  jardim japonês do outro lado da janela, para então dar uma […]

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In Burgers We Trust

Miséria pouca é bobagem, então olha eu aqui  novamente falando de hambúrger. Ou melhor, falando de New York Prime Burger – como são entitulados os lanches no Butcher´s Market. Ganhador na categoria melhor hambúrger da Veja São Paulo 2011-2012, sempre lotado e igualmente bem falado. Esse é o resumo básico da casa comandada pelo jovem chef […]

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Bolo de cenoura 2.0 – ICAB

Unanimidade. É essa palavra que define bolo de cenoura com chocolate – e duvido que apareça alguém aqui que ache o contrário. A questão é que a gente nunca acha que algo tão simples pode ser TÃO melhor. É aí que eu lhes apresento o fantástico bolo de cenoura da Chocolates ICAB: Já morreu só […]

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O verão pede: Insalata

Bem ali no pé dos Jardins fica um dos restaurantes que eu mais gosto de ir quando quero fingir que sou saudável, magra e todas essas coisas surreais. O Insalata deve estar instalado na Al. Campinas há pelo menos uma década e, mesmo sem o menor forfé em torno dele, vive lotado. Dificilmente você encontra o […]

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