A feira que é o sonho de todo comilão
A genial ideia do chef Checo Gonzales já se alastrou por todos os cantos e eu aposto que vai dar muito mais que certo!
Ele promoverá mensalmente, em parceria com diversos chefs, a feira “O Mercado“.
O esquema é simples: rodar pelas barraquinhas muito bem selecionadas e escolher tudo de delícia que você quer comer, por preços que vão de R$5,00 a R$ 20,00.
A vontade que eu tenho é de dar um abraço nele por tirar do papel uma iniciativa tão boa quanto essa!
Veja abaixo o que rola na primeira edição que acontece das 24:00 de 21/abril às 05:00 do dia 22:
Alexandre Leggieri/Herbert Bierwagen _ Cannoleria: cannoli
Carlos Ribeiro _ Na Cozinha Restaurante: buraco quente
Checho Gonzales _ Cebicheria Gonzales: anticuchos e cebiches

Daniela Bravin _ Bravin: vinhos e coquetéis

Dagoberto Torres _ Suri Ceviche Bar: arepas

Deepali Bavascar _ sabores da índia: samosas vegetarianas
Henrique Fogaça _ Sal Gastronomia: Sanduíche no pão ciabata com carne seca desfiada, azeite de gengibre, queijo de cabra, tomate e rúcula
Janaina Rueda _ Bar da Dona Onça: arroz de puta rica
Lourdes Hernandez _ Casa dos Cariris: tostadas, margaritas e micheladas
Marcos Carnero _ Pão filosófico: pães
-Pipa/Kerstin – Comida de Papel (burgueres)
-Rene Aduan Jr. – Alma Rustica Gastronomia (defumados e hidromel)
-Tibira – Caos (coquetéis)
A entrada é gratuita e você só paga o que consumir.
R. Minas Gerais, 352 – Higienópolis (Pátio do Sal Gastronomia)










