Jogo rápido esse post, hein?

Meu pontapé inicial no SPRW foi no almoço do Tantra, um restaurante que muito me atrai pela opção de você mesmo montar cumbucas com carnes exóticas, temperos e caldos de vários tipos – depois é só entregar tudo para o funcionário que comanda a mega chapa abaixo.

Tudo bem asiático, envolvente e saboroso!

No menu preparado para o evento tínhamos:

Uma saladinha de verdes com molho tailandês, lascas de côco, amendoim e cubos de melancia.

Muito boa a combinação do frescor da melancia, com o ardido do molho (que ao mesmo tempo era meio adocidado), a crocância do côco e do amendoim.

A outra entrada oferecida era um Ceviche de Salmão..que né, já posso imaginar o gosto então descartei logo de cara…

As opções de pratos principais eram: Supremo de frango sweet and sour “Uma perfeita harmonia da culinária asiática a base de shoyo, mel, especiarias e um leve toque de pimenta”  OU St. Peter ao molho Japonês “Uma experiência sensorial com aromas da culinária japonesa como missô, ervas aromáticas e vinho”.

Fui seca na opção de frango, achando que ia morrer de felicidade com tanto shoyo e mel juntos, mas o franguinho não passava de algo sem graça que eu faria em casa em um daqueles dias de pouca inspiração. Aposto que o peixe devia estar melhor!

Para a sobremesa, optava-se entre Chocolate fudge brownie  ou Lassi (bebida típica da Índia, feita com base de iogurte e cardamomo) de frutas vermelhas com especiarias.

Gordinha que sou, pedi o  ”fudgelíssimo” brownie, que chegava a grudar nos dentes. Adoro ahahha Só a calda de chocolate que era das mais safadas…desnecessário!

Quem for e provar o St Peter, pode comentar aqui que será muito bem vindo.

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